コスタリカ:ジャガーハニー【ハニー製法の、バランス良く深いコク】200g
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コスタリカ:ジャガーハニー【ハニー製法の、バランス良く深いコク】200g

¥1,500 税込

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  • コーヒー豆(豆のまま)

  • コーヒー粉(挽いた状態)

  • ドリップバッグ 10袋入り

【ハニー製法の、バランス良く深いコク】 ハニー製法は、ナチュラル製法とウォッシュド製法の間に位置する精選方法です。 ウォッシュド製法のようなクリアさと、ナチュラル製法の濃厚な醗酵感を兼ね備えた、質の高いコーヒー豆が作られます。 同じ焙煎度のウォッシュド製法の豆に比べ、しっかりとしたコクを感じられます。 また、ナチュラル製法に比べて発酵感は少ないので、バランスのよい中深煎りで楽しんでもらおうと思いました。 深めに火を通すと、個性が飛んでしまうようです。