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ミャンマー:星山【おだやかな苦味と、すっきりとした後味】 200g

1,600円

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  • コーヒー豆(豆のまま)

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  • コーヒー粉(挽いた状態)

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  • ドリップバック 10袋入り

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アジア地域、期待のミャンマー ミャンマー 星山 【味】 おだやかな苦味と、すっきりとした後味。 【豆】 近年、高品質なコーヒーの産地として注目を集め始めているミャンマーの豆です。アジアでは珍しいクリーンな豆です。 【焙煎】 甘さを引き立てるために、柔らかな苦味と酸味を感じるような、中深煎りの焙煎にしました。 【店主からの一言】 ミャンマー産、という響きがもの珍しくて、手に取るお客様が多いコーヒー豆です。 僕も最初は珍しい産地だということで、入荷しました。 特段、珍しい味がするわけでもないのですが、中深煎りにすると、まるい優しい苦味と、すっきりした酸味が味わえます。 後味も、すーっと消える感じで、あまり主張しない。 そんな、主張しない豆ですが、最初に入荷してから、ずーっとラインナップに入り続けています。 品種はSL34。 あまり見かけない品種ですが、ケニア産の豆に多い品種です。 見た目も綺麗で、味も綺麗な、デイリー使いにおすすめの豆です。 アジアのスペシャルティコーヒーといえば、インドネシアのイメージが強いですが、これからはミャンマー産のコーヒーも目にすることが多くなりそうです。 【おすすめの楽しみ方】 飲み口が重くないので、ストレートはもちろん、ミルクで割っても、穏やかなな苦味と酸味を感じられます。 ※豆200g 以上のご購入をご希望の方は、ご注文数をご調整ください(400g の場合:200g x 2個) ※ドリップバック20袋以上のご購入をご希望の方は、ご注文数をご調整ください(20袋の場合:10袋x 2個) ----------------------------------------- メール便でのお届けになります -----------------------------------------

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