ケニア:マサイAA【コクがしっかりとあり、濃厚なフルーツを思わせる風味】中深煎り 200g
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ケニア:マサイAA【コクがしっかりとあり、濃厚なフルーツを思わせる風味】中深煎り 200g

¥1,700 税込

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  • コーヒー豆(豆のまま)

  • コーヒー粉(挽いた状態)

  • ドリップバッグ 10袋入り

力強さと、フルーティな風味 ケニア マサイAA 【味】 コクがしっかりとあり、濃厚なフルーツを思わせる風味があります。 【豆】 あえて農園指定をせず、複数の農家から良質な豆を選びぬいて作成されたロットです。 【焙煎】 ややしっかり目に火を通しても、フルーティな風味が消えない強い豆なので、中深煎りに仕上げました。 【店主からの一言】 まだ趣味として焙煎をしてた頃に、この豆と出会って以来、ずっと惚れ込んで使っています。 とにかく、濃厚なベリーを思わせるフレーバーが、ほんとに力強い。 通常、こういうフレーバーは焙煎度が深くなると消えてしまうものなので、フルーティなコーヒーを作る場合、浅煎りに仕上げるのですが、この豆のフレーバーは、とにかく強い。消えない。 なので、コクとフルーティさを併せ持つように、僕は中深煎りにしています。 ただ、浅煎りも、深煎りも、どの焙煎度でも美味しい豆なので、今後は色んな焙煎度に対応することも考えています。 【おすすめの楽しみ方】 ベリーを思わせる濃厚なフルーティさを楽しむため、ストレートがおすすめ。 ※豆200g 以上のご購入をご希望の方は、ご注文数をご調整ください(400g の場合:200g x 2個) ※ドリップバック20袋以上のご購入をご希望の方は、ご注文数をご調整ください(20袋の場合:10袋x 2個) ----------------------------------------- メール便でのお届けになります -----------------------------------------